What’s Happening Episodio #01 – Calidad de los Pellets

Aquí esta una foto tomada en una lechería en Escandinavia que visité hace unos 20 años. ¡Así que, vamos a Dinamarca!

 El balde muestra una gran cantidad de partículas finas del pienso del iniciador. Este es un gran ejemplo de un pienso de un iniciador con una mala calidad de pellets.

Entonces… ¿qué está pasando? Las partículas finas son esas pequeñas partículas que se desprenden de los pellets de alimento durante la fabricación y el manejo.

¡Papas fritas! ¡Oh no, finos en mis papas fritas!

El problema principal con las partículas finas es que a los terneros no les gusta comerlas. También pueden tener un contenido de nutrientes diferente al de la fórmula original, lo que cambia lo que el ternero termina comiendo.

Aquí hay un ejemplo de las diferencias en el contenido de nutrientes de una muestra de alimento granulado para pavos. Se separaron y analizaron los finos. Puede ver que los finos, en azul claro en el gráfico, tienen menos proteínas y más grasas y zinc en comparación con los pellets.

Los finos también tienden a ser polvorientos e interfieren con la buena ingesta de alimento inicial para terneros. Y cuando se mojan, pueden formar una masa en el fondo del balde que se pega allí y puede enmohecerse. Los finos son un problema y los fabricantes de alimentos generalmente trabajan duro para minimizar la cantidad de finos producidos.

Aquí podemos ver algunos ejemplos de problemas con los alimentos granulados en granjas de todo el mundo. Los diferentes colores se deben a las diferencias en los ingredientes utilizados para hacer los pellets. En cada caso, puede ver áreas polvorientas que son los finos. Estos eventualmente se filtrarán a través de los pellets hasta el fondo del comedero.

Aquí tenemos tres ejemplos de buenos productos de iniciadores. En cada caso, los productos se elaboran y las partículas finas que se forman durante el proceso de fabricación se eliminan mediante tamices.

No culpemos a quienes fabrican los pellets. Aproximadamente el 40 % de la variación en la integridad de los pellets se debe a los ingredientes que se utilizan en ellos. Por lo tanto, si seleccionamos ingredientes como el trigo o utilizamos aglutinantes de pellets comerciales, la calidad de los pellets será mejor. El resto de la variación en la calidad de los pellets depende de cómo se fabrica el producto.

Entonces, ¿qué está pasando? Las partículas finas son un problema para usted y sus terneros.

Aquí están algunos recursos para obtener más información sobre la calidad de los pellets. No dude en detener el video y utilizar el código QR para visitar cada sitio.

Este artículo de Feedstuffs es una revisión general del proceso de elaboración de pellets.

Además, este artículo de Feed Additive Magazine también analiza la calidad de los pellets, en el contexto del rendimiento animal.

Si se dedica a la formulación de piensos, este artículo de Feed and Grain puede resultarle de interés.

Y, por último, si desea profundizar en el tema, esta conferencia de 30 minutos a cargo de profesores de la Universidad Estatal de Kansas sobre la calidad de los pellets será perfecta para usted.

Recuerde que los terneros necesitan pellets de calidad.

La calidad de los pellets es un tema fácil de analizar, pero es más complicado hacer. Sin embargo, los terneros necesitan productos de calidad para garantizar una buena ingesta y un buen crecimiento. Al igual que nosotros, los terneros prefieren el producto entero… como estas papas fritas… y no las partes finas. (Come papas fritas). Los productos que USTED les dé deben ser de alta calidad para mejorar su ingesta. Bueno, eso es todo por hoy. ¡Gracias por vernos y nos vemos la próxima vez! (mmm… ¡buenas patatas fritas!)

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